Mimo, że wakacje tuż tuż, nadal aktywnie się szkolimy i rozwijamy swoje umiejętności zawodowe. W naszej pracowni gastronomicznej odbyły się warsztaty kulinarne poświęcone kuchni włoskiej. Zajęcia poprowadził Pan Karol Zawisza, szef kuchni w restauracji Prowincja , który podzielił się swoją wiedzą, doświadczeniem zdobytym w najlepszych restauracjach w Polsce i we Włoszech oraz praktycznymi wskazówkami. 
Podczas warsztatów uczniowie mieli okazję poznać charakterystyczne produkty i techniki wykorzystywane w kuchni włoskiej i samodzielnie przygotować m.in Carbonara, Amatriciana, Zozzonna, Ravioli ze szpinakiem i ricottą.
Dziękujemy prowadzącemu za inspirujące spotkanie, cenne wskazówki oraz możliwość zdobycia nowych doświadczeń.