minIMGP6303

Warsztaty kulinarne

Opublikowano

W dniu 16.11.2018r. w naszej szkole uczniowie klas gastronomicznych uczestniczyli w warsztatach kulinarnych, podczas których młodzież wysłuchała krótkiej prelekcji z zakresu promocji produktów tradycyjnych w rozwoju obszarów wiejskich oraz przygotowywali dania tradycyjne: Parzybrodę, Zrazy po białobrzesku i ciasto Radomiankę. Było przepysznie.
Warsztaty prowadzone były przez Panią Dorotę Teterycz, pracownika naukowego Wydziału Nauk o Żywności i Biotechnologii Uniwersytet Przyrodniczy w Lublinie. Organizatorem spotkania było Stowarzyszenie „Razem dla Radomki” w ramach zadania „Smaki (Nie) Zapomniane.